Ich nasche vegan

Veganes Himbeereis

Man nehme:

200g Himbeeren (gefroren oder frisch)

2 EL Agavendicksaft

50g Soja cuisine

1 TL Zitronensaft

Anleitung:

Alle Zutaten in den Mixer und mind. 1 Minute cremig schlagen. Dann in Förmchen oder eine Form gießen und ab in den Tiefkühlschrank.

TIPP: Zum Himbeereis passt auch frische Pfefferminze gut und sieht auch hübsch aus!